Vi har alle vaner – især når det kommer til indkøb, madlavning og måltider. Vaner giver os forudsigelighed og sparer os ressourcer ved at gøre det, vi plejer.
Vi har både gode og dårlige vaner, når det kommer til spisevaner. Nogle vaner, er vi helt bevidste om, er dårlige for os, og andre tænker vi måske slet ikke over er dårlige. Men er det muligt at ændre vores rodfæstede vaner? Ja, det er det, men for de fleste er det lettere sagt end gjort.
Lyt til vores podcast her, og få gode råd til, hvordan du ændrer dine spisevaner:
For at kunne ændre vores spisevaner skal vi starte i supermarkedet, hvor vi oftest slår vores autopilot til, når der skal købes ind. Forandringer er mulige, men det kræver en aktiv indsats fra dig for at kunne slå din autopilot fra, når du køber ind. Du kan gøre følgende:
- Køb ikke ind, når du er sulten
Der kommer oftest flere varer i kurven, når du handler på tom mave. Det er måske endda også flere fede, salte og søde fødevarer, du køber, da man oftest har lyst til disse, når maven er tom. - Gå en ny rute rundt i supermarkedet eller prøv et nyt supermarked
Prøv at lade dig inspirere af andre varer end de sædvanlige. - Lav en indkøbsliste og undgå at afvige fra den
Da der er mange usynlige fælder i et supermarked, som ubevidst lokker os til at afvige fra vores indkøbsliste. Dette kunne fx være slikket ved kassen og kødannelsen ned ad slikgangen. - Tænk over hvad du har liggende i skabe og skuffer derhjemme
Tilgængelighed har en stor betydning for, hvad vi putter i munden, så hvis det usunde er svært at få fat i, er det nemmere at vælge det sunde valg. - Lad dig inspirere af nye opskrifter
Du kan nemt finde nogle nye, lækre og sunde retter, som du kan lave til aftensmad. Find fx inspiration på Opskrifter - Hjerteforeningen
og Opskrifter - Kræftens Bekæmpelse (cancer.dk). - Mærk efter, om du i virkeligheden er sulten
Spiser du, fordi du enten keder dig, plejer at spise på det pågældende tidspunkt, er tørstig eller måske bare er træt og har brug for energi? Tænk en ekstra gang over, hvorfor du spiser.
Når du skal ændre dine rodfæstede spisevaner, er det vigtig, at det sker med små og langsomme skridt. Det lykkedes meget sjældent at ændre livsstilsvaner, hvis man forsøger at ændre alt på en gang. Den gradvise overgang er derfor vigtig, fordi vaner oplæres over tid, hvorfor det oftest tager tid for de fleste. Følg nedenstående råd om, hvordan du ændrer dine spisevaner med små og langsomme skridt:
- Vælg en overkommelig ændring, som du er motiveret til at ændre med det samme
Det kan eksempelvis være, at du skifter morgenmaden ud med et sundere alternativ eller skifter eftermiddagskagen ud med et stykke frugt osv. - Mærk efter, om din nye ændring er effektiv, lystbetonet og realistisk
Hvis dine ændringer ikke lever op til disse tre ord, så start et andet sted. Forsøg at stil dig selv spørgsmålet, hver gang du foretager en ændring. Det er vigtigt i forhold til, om din nye vane er kommet for at blive! - Fokusér på det, du selv har kontrol over
Når du er i gang med at ændre dine vaner, vil du komme ud for, at du ikke altid har kontrol over, hvad der bliver serveret. Eksempelvis hvis du er inviteret til fødselsdag eller et andet arrangement. I stedet for at slå dig selv i hovedet, så nyd dit arrangement og den mad, du får serveret – i morgen starter en ny dag, hvor du igen kan fokusere på dine ændringer. Du kan også lave en aftale med dig selv om, hvad og hvor meget du vil spise, inden du ankommer. På den måde har du større kontrol over dine spisevaner, når du bliver distraheret.